شباب سعوديون يسوِّقون لـ"السمبوسة على الفحم" بعسير

للاطلاع على الموضوع كامل انقر هنا

<p> نادية الفواز– سبق– أبها: اتجه عدد من الشباب السعوديين في منطقة عسير إلى بيع السمبوسة على الفحم، والتي وجدت إقبالاً كبيراً من أهالي المنطقة؛ لوجود هذه الطريقة في طهي السمبوسة في سوق البسطات الرمضانية بأبها. وقال محمد المالكي لـ" سبق ": "نقدم سمبوسة على الجمر، وهي طريقة جديدة في تقديم السمبوسة، وهي مجربة، وعليها طلب كبير من الراغبين في تطبيق الحمية والسكري"، وأضاف: "بدأنا في العمل من أول رمضان، فنحن نعدها بالتعاون مع الوالدة ومع زوجتي، وهي لا تختلف في طريقة الصنع عن السمبوسك العادية، وما...